Resep Cara Bikin Seblak Pedas Yang Enak

Seblak adalah salah satu makanan khas Indonesia yang memiliki cita rasa pedas dan gurih. Kombinasi antara mie, sayuran, dan bumbu-bumbu khas membuat seblak menjadi salah satu hidangan yang digemari banyak orang. Nah, kali ini saya akan berbagi resep cara membuat seblak pedas yang enak. Simak terus artikel ini!

Bahan-bahan yang Diperlukan:

  • 200 gram mie instan
  • 100 gram kerupuk
  • 100 gram bakso
  • 50 gram tahu
  • 50 gram tempe
  • 2 butir telur
  • 5 buah cabai merah besar
  • 3 siung bawang putih
  • 2 cm jahe
  • 1 batang daun bawang
  • Garam secukupnya
  • Merica secukupnya

Langkah-langkah Pembuatan:

1. Membuat Bumbu:

Hal pertama yang perlu dilakukan adalah membuat bumbu seblak. Tumis bawang putih, cabai merah besar, dan jahe hingga harum. Kemudian tambahkan bakso, tahu, dan tempe yang sudah dipotong-potong kecil-kecil. Aduk rata.

2. Memasak Mie:

Masak mie instan sesuai petunjuk di kemasan. Tiriskan dan masukkan mie ke dalam bumbu yang telah disiapkan tadi. Aduk rata hingga mie tercampur dengan bumbu.

3. Menambahkan Kerupuk dan Daun Bawang:

Setelah mie tercampur dengan bumbu, tambahkan kerupuk dan daun bawang ke dalam adonan. Aduk rata dan masak sebentar hingga semua bahan matang.

4. Menambahkan Telur:

Pecahkan telur ke dalam adonan seblak. Aduk rata hingga telur matang dan tercampur dengan semua bahan lainnya. Tambahkan garam dan merica secukupnya. Aduk kembali hingga merata.

Cara Penyajian:

Seblak pedas yang enak siap disajikan. Anda bisa menambahkan irisan daun seledri atau bawang goreng sebagai topping untuk menambah cita rasa. Selamat menikmati!

Kesimpulan

Demikianlah resep cara membuat seblak pedas yang enak. Jangan ragu untuk mencoba sendiri di rumah. Selamat mencoba dan jangan lupa berikan komentar di bawah jika Anda memiliki pengalaman menarik dalam membuat seblak!

Scroll to Top